Na Mesa
| Pão | 1.45€ |
| Manteiga | 0.90€ |
| Azeitonas | 0.90€ |
| Pastéis de bacalhau ou peixinhos da horta | 5.00€ |
| Prato de presunto Joselito | 19.00€ |
| Prato de presunto pata negra | 16.50€ |
| Combinado especial (presunto pata negra, paio e queijo) | 12.50€ |
| Queijo de Azeitão DOP (de ovelha) | 6.20€ |
| Azeite (dose) | 1.00€ |
Sopa
| Sopa de legumes | 4.50€ |
| Sopa de santola | 14.00€ |
Entradas
| Polvo à galega | 14.75€ |
| Gambas à la guilho | 14.75€ |
| Amêijoas à bulhão pato ou ao natural | 21.00€ |
Marisco
| Lagosta nacional (kg) | 99.00€ |
| Lavagante vivo (kg) | 75.00€ |
| Camarão-tigre grelhado (kg) | 69.00€ |
| Gambas ao natural (kg) | 42.50€ |
Especialidades do Solar
| Sugestão da época | |
| Arroz de lampreia (3 toros) | 29.50€ |
| Lampreia à bordaleza (3 toros) | 29.50€ |
| Lampreia inteira assada no forno | 85.00€ |
| Sugestão do dia | |
| Paelha de porco preto c/ gambas e mexilhões (2 pessoas) | 53.50€ |
| Outras especialidades | |
| Arroz negro de chocos, vieiras, gambas, cogumelos e mexilhões (2 pessoas) | 52.50€ |
| Açorda de lavagante | 29.50€ |
| Arroz de lavagante descascado ao momento (kg) | 75.00€ |
| Arroz de lagosta e gambas | 32.00€ |
| Camarão panado c/ arroz de tomate ou salada russa | 22.00€ |
Peixe
| Sugestões do dia | |
| Caril de gambas | 22.00€ |
| Garoupa assada no forno à portuguesa (posta) | 26.00€ |
| Maionese de lagosta | 28.00€ |
| Maionese de cherne | 18.00€ |
| Outros pratos de peixe | |
| Garoupa à troika | 26.00€ |
| Pataniscas de bacalhau c/ arroz de feijão malandrinho | 18.00€ |
| Filetes de peixe-galo c/ arroz malandrinho ou salada russa | 28.00€ |
| Polvo à lagareiro c/ batata a murro e legumes salteados | 28.00€ |
| Garoupa grelhada c/ batata a murro e esparregado | 27.00€ |
| Bacalhau à lagareiro (grelhado) c/ batata a murro e legumes salteados | 24.00€ |
| Bacalhau assado no forno à portuguesa | 24.50€ |
| Peixe ao sal, grelhado ou no forno (robalo, dourada ou pargo) c/ batata a murro e legumes (kg) | 59.00€ |
Carne
| Sugestões do dia | |
| Panela especial c/ feijão branco | 18.00€ |
| Folhado de vitela | 22.00€ |
| Outros pratos de carne | |
| Cabrito assado no forno (c/ batata assada e arroz) | 23.50€ |
| Pernil assado no forno (c/ batata assada e grelos) | 22.00€ |
| Tornedó “aux champignons” mal passado c/ batata frita | 25.75€ |
| Mimos de porco preto c/ batata frita e legumes salteados | 18.75€ |
| Medalhão do lombo com bacon | 25.75€ |
| Bife à portuguesa c/ batata frita | 25.75€ |
Prato Vegetariano
| Peixinhos da horta com arroz de tomate | 15.50€ |